En France, la population de chevaux trotteurs est fortement représentée et les courses de trot sont très populaires. Cette race présente des caractéristiques particulières de par sa génétique, mais également par son type d’entraînement. C’est pourquoi il convient d’étudier de près leurs besoins nutritionnels afin de trouver la meilleure alimentation pour optimiser leur bien-être et leur performance.
L’équipe de nutritionnistes chez Connolly’s RED MILLS prend en compte l’ensemble de ces paramètres et s’emploie à formuler des aliments qui répondent aux exigences des chevaux de courses de trot.
Métabolisme impliqué dans les courses de trot
Une expérimentation a été menée en 2014 afin de quantifier la dépense énergétique liée aux exercices chez les trotteurs.
Ces travaux ont permis de définir qu’en moyenne, une semaine type d’entraînement chez un cheval trotteur nécessite une augmentation de ses besoins en énergie de 1,30 fois les besoins d’entretien, et suggère une contribution minimale du métabolisme anaérobie au cours des entraînements. Cela implique donc une similarité concernant les besoins alimentaires chez les chevaux d’endurance et les trotteurs. En effet, les exercices sollicitant les voies métaboliques aérobie (effort long, utilisant l’oxygène) ou anaérobie (effort court, sans utilisation d’oxygène) vont impliquer une augmentation des besoins énergétiques mais vont mobiliser des sources énergétiques différentes (sucres lents/sucres rapides).
RAPPEL :
- SUCRES LENTS dans l’alimentation équine : fibres & matières grasses
- SUCRES RAPIDES dans l’alimentation équine : amidon & sucres
Les besoins en énergie du trotteur
Les chevaux trotteurs ont alors majoritairement besoins d’apport énergétique sous forme de fibres et de matières grasses. Pour ce faire, il convient de laisser du foin de qualité à volonté. Un aliment complet à base de pulpe de betterave (Super fibre) et riche en matières grasses de bonne qualité est particulièrement adapté aux chevaux trotteurs. Nos produit de la gamme Pro Fibre, Horse Care ou encore Endurance Mix Hi Oil sont parfaitement adaptés pour fournir une alimentation équilibrée au trotteur.
Une part minoritaire de sucres rapides doit cependant être conservée afin de garantir une énergie rapidement mobilisable. La qualité des matières premières utilisées (céréales entières) et leurs modes de préparation (cuisson vapeur pour la gélatinisation de l’amidon) permettent de garantir leur bonne assimilation.
Rôle et importance des protéines dans l'alimentation
Le rôle premier de la protéine est de fournir au cheval les acides aminés nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus. Elles sont apportées dans l’organisme, via la digestion, sous forme d’acides aminés.
Certains acides aminés, dits essentiels, ne peuvent être fabriqués par le cheval et doivent donc être apportés par l’alimentation. C’est le cas notamment de la lysine. Il est donc important de vérifier la source de protéines (idéalement riche en acides aminés essentiels) via les matières premières utilisées dans l’aliment.
Dans nos aliments RED MILLS, nous utilisons principalement le soja comme source de protéines, qui est particulièrement intéressant de part sa richesse en lysine.
Les protéines sont indispensables pour créer la masse musculaire nécessaire aux chevaux de courses. Des aliments complets contenant 12 à 14% de protéines de qualité sont conseillés pour répondre aux besoins des chevaux athlètes.
Les vitamines et minéraux indispensables pour la santé et la performance
Comme pour tous les chevaux de course, les besoins en vitamines et minéraux augmentent sensiblement avec l’intensité de l’entraînement. L’apport d’un premix complet, adapté et équilibré est indispensable pour soutenir l’organisme du cheval lors de l’effort et pour lui garantir une bonne récupération.
Par exemple :
- Le calcium, le phosphore et la vitamine D permettent de garantir la solidité osseuse
- Le cuivre et le einc soutiennent les tissus tendineux
- Le sélénium agit conjointement avec la Vitamine E pour le soutien musculaire
Certains propriétaires ou entraîneurs installent un bloc à lécher mélassés en libre-service, de composition variable en minéraux. Certains chevaux vont se jeter dessus rapidement, alors que leur situation physiologique ne nécessite pas leur ingestion; d’autres n’y toucheront pas. Les chevaux ne sont capables de s’autoréguler dans la prise d’un seul minéral : le sodium. Il convient donc de laisser une pierre à sel « simple », apportant du chlorure de sodium seul, dont le cheval autorégule sa consommation en fonction de ses besoins.
Lors d’un effort intense la perte d’électrolytes (= minéraux) peut être importante et est proportionnelle à la sudation des chevaux. Il peut donc être important de supplémenter en électrolytes après l’effort en cas de chaleur et sudation intense pour aider à la récupération. Refuel de Foran Equine est un produit adapté à cet usage et permet de garantir une bonne récupération après l’effort.
Le maintien d'une bonne santé gastro-intestinale
Comme les autres races et selon les individus il peut être intéressant de s’orienter vers un aliment contenant des pré et pro biotiques afin de maintenir une microflore intestinale de qualité. C’est le cas par exemple pour les chevaux anxieux, sujets aux ulcères ou après/pendant un traitement vétérinaire susceptible de perturber le microbiote. Notre gamme Horse Care ainsi que le produit Endurance Mix Hi Oil contiennent des pré et probiotiques.
Afin de garantir la sante gastro intestinale, il convient de suivre les recommandations globales de nutrition équine :
- Foin et eau a volonté
- Fractionner un maximum les repas d’aliments concentrés
- Laisser à disposition une pierre à sel blanche
- Eviter les variations de quantité et qualité d’aliment trop brusques
- Favoriser des périodes de transitions alimentaires
- Adapter la quantité d’aliments concentré en fonction de l’état et de l’intensité de travail de chaque cheval
Les meilleurs suppléments pour soutenir les performances du trotteur
Les trotteurs sont particulièrement sujets aux pathologies ostéoarticulaires. Il peut donc être intéressant de supplémenter certains individus. La supplémentation en Omega 3 est intéressante pour le soutien des articulations et pour augmenter l’énergie de la ration sans augmenter le volume. L’huile de lin extrudée à froid Kentucky Karron Oil de Foran Equine peut être utilisée en cure à cet effet.
Les trotteurs peuvent être particulièrement sujets aux problèmes musculaires. Il convient de les supplémenter en antioxydants afin de soutenir le système musculaire. Les produits V.S.L et For Recovery de Foran Equine ont été développés à cet usage.
