L’avoine alimente les chevaux de travail depuis des générations, fournissant de l’amidon et de l’huile. C’est un grain qui semble « s’adapter » le mieux au système digestif du cheval. Cependant, l’avoine, lorsqu’elle est nourrie seule, est un aliment déséquilibré et ne fournira pas au cheval des niveaux optimaux de plusieurs micronutriments importants. De plus, l’avoine non-cuite ne permet pas au cheval d’assimiler correctement l’amidon présent au sein du grain.

L’avoine est faible en calcium, mais relativement riche en phosphore, ce qui peut empêcher l’absorption du calcium. L’avoine est également très faible en certains oligo-éléments, y compris le cuivre et le zinc, qui sont tous essentiels à la formation osseuse saine.

En outre, l’avoine n’a pas un très bon profil d’acides aminés et n’est donc pas considérée comme une source adéquate de protéines de qualité pour les chevaux qui travaillent dur et qui se reproduisent. Cependant, lorsque l’avoine est incluse comme ingrédient dans un muesli ou un granulé complet, ou lorsqu’elle est nourrie avec un correcteur de céréales (par exemple, RED MILLS de Connolly), elle fournira au cheval une source d’énergie hautement digestible.

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