Elizabeth Power, plus connue sous le nom d’Esib, est originaire de Summerhill à Meath. Elle a débuté sa carrière de compétition dans le saut d’obstacles. Elle a représenté l’Irlande aux Championnats d’Europe des poneys à Hartpury, en Angleterre, en 1997, où elle a remporté le bronze par équipe avec son poney, Norman’s Choice.

En 1998, Elizabeth s’est tournée vers le concours complet et a représenté l’Irlande aux championnats européens aux niveaux poney, junior et senior.

Cavalière de concours 5 étoiles, Esib est plus que capable de donner du fil à retordre aux cavaliers de concours. Esib, avec son excellent partenaire Doonaveeragh O One, a terminé deux fois parmi les 12 premiers au Hickstead Derby.

Doonaveeragh O One, « Tommy », a un bilan conséquent à Hickstead, notamment des victoires au British Speed Derby (avec le frère d’Esib, le jockey Robert Power) et au MS Amlin Eventers’ Challenge avec Esib.