Que sont les antioxydants et les radicaux libres?
Les antioxydants sont des molécules, produites dans le corps ou fournies dans l’alimentation (par exemple, la vitamine E, la vitamine C et le sélénium), qui aident à contrôler la quantité de radicaux libres dans le corps. Les antioxydants spécifiques sont discutés plus en détails here.
Fournir au cheval des antioxydants alimentaires, sous la forme d’un aliment concentré ou d’un supplément, peut aider à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif, contribuant ainsi à maintenir la santé, les performances et le bien-être du cheval.
Figure 1 Stress oxydatif
Quand envisager un ajout d'antioxydants alimentaires ?
Les antioxydants sont une partie vitale de l’alimentation de tous les chevaux, mais ils sont particulièrement importants pour les éléments suivants:
Chevaux nourris principalement de foin ou d’ensilage
Les chevaux ingèrent naturellement des antioxydants tels que la vitamine E, les caroténoïdes, les flavonoïdes et les polyphénols provenant de pâturages frais. Cependant, lorsque l’herbe est coupée et transformée en foin, les niveaux d’antioxydants diminuent considérablement (Figure 1). Par conséquent, il est recommandé de fournir une source supplémentaire d’antioxydants pour les chevaux en pâturage restreint ou ceux nourris avec du fourrage principalement conservé (par exemple, du foin ou de l’ensilage).
Gestation
Le stress oxydatif survient pendant la grossesse, en particulier au cours des dernières semaines et au cours du premier mois après le poulinage. Pendant ce temps, il est important de s’assurer que la jument a des niveaux optimaux d’antioxydants, y compris la vitamine E, le sélénium et d’autres minéraux essentiels. Toutes les juments devraient recevoir une alimentation concentrée entièrement équilibrée tout au long de la grossesse.
Étalons
Les spermatozoïdes nécessitent des taux élevés de production d’énergie et produisent ainsi des radicaux libres potentiellement dommageables. De plus, la structure des spermatozoïdes équins les rend particulièrement sensibles aux effets néfastes des radicaux libres. Tous les étalons actifs bénéficieront de bons niveaux d’antioxydants dans leur alimentation, bien qu’une supplémentation spécifique en antioxydants puisse être utile pour les étalons vieillissants (où une baisse naturelle de la fertilité peut être un problème), les étalons voyageant beaucoup et les jeunes étalons. Les antioxydants sont également très importants pour les étalons dont le sperme est destiné à l’utilisation de l’IA, car le refroidissement et / ou la congélation peuvent réduire la viabilité et la motilité. Il est également important de garder à l’esprit que les étalons utilisés pour la collecte de sperme restent souvent en plein exercice pendant la saison de reproduction, ce qui nécessite des niveaux accrus d’antioxydants alimentaires.
Vieillissement
À mesure que les chevaux vieillissent, leur corps et leurs organes vitaux vieillissent également, ce qui entraîne une réduction de la fonction des organes et du métabolisme. Par conséquent, la susceptibilité au stress oxydatif est augmentée. Les chevaux âgés, en particulier s’ils sont encore au travail, peuvent bénéficier d’un soutien antioxydant supplémentaire. Dans la plupart des cas, un aliment concentré approprié fournira des niveaux suffisants, bien que les chevaux âgés ayant des pathologies spécifiques, par exemple le syndrome de Cushing, puissent nécessiter une supplémentation supplémentaire.
Chevaux de sport
L’exercice augmente la production de radicaux libres dans le corps. Les chevaux qui sont impliqués dans des exercices de très haute intensité – de type endurance, les voyages sur de longues distances ou la participation à plusieurs compétitions, courses ou événements en peu de temps – sont plus sujets à des carences en antioxydants. Une supplémentation antioxydante optimale peut aider ces chevaux à donner le meilleur d’eux-mêmes, à récupérer plus rapidement et à performer plus efficacement.
Maladie
Les chevaux souffrant d’une maladie ont évidemment un risque accru de stress oxydatif. Bien que les radicaux libres soient vitaux pour la fonction immunitaire, des quantités excessives peuvent être nocives. Plusieurs problèmes cliniques, y compris les maladies dégénératives des os et des articulations, la fourbure et la maladie du motoneurone équin ont été associés à une production excédentaire de radicaux libres et, ou potentiellement en conséquence, à un faible statut antioxydant. Si votre cheval est malade ou blessé, contactez notre équipe nutritionnelle, qui travaillera avec vous pour élaborer un plan nutritionnel sur mesure spécialement adapté aux besoins individuels de votre cheval.
Chevaux souffrant d’asthme ou d’autres problèmes respiratoires
L’asthme équin est un terme relativement nouveau pour un problème bien connu impliquant une inflammation du système respiratoire. Auparavant, ces troubles étaient connus sous le nom de maladie inflammatoire des voies respiratoires et de maladie pulmonaire obstructive chronique, d’obstruction récurrente des voies respiratoires, ou de soulèvements. Des études ont montré que les chevaux souffrant de maladies respiratoires peuvent avoir des niveaux inférieurs d’antioxydants dans leurs poumons. Par conséquent, une supplémentation spécifique en antioxydants tels que la vitamine C peut être bénéfique.
Fourbure
Les chevaux et les poneys souffrant de fourbure chronique sont souvent sortis sur un pâturage restreint, qui limitera leur apport en antioxydants. Des études ont montré que la fourbure chronique entraîne des niveaux significativement plus élevés ou des radicaux libres, même lorsqu’elle est exempte de signes de la maladie. Il est donc conseillé d’inclure une source supplémentaire d’antioxydants (par exemple, un correcteur de céréales riche en nutriments ou un supplément de multivitamines et de minéraux).
Antioxydants dans les aliments RED MILLS
Tous les aliments Connolly’s RED MILLS contiennent notre package unique de vitamines et de minéraux Pro Balance, qui comprend un mélange d’antioxydants clés, notamment de la vitamine E et du sélénium. D’autres oligo-éléments clés (par exemple le cuivre et le zinc), qui jouent un rôle dans la capacité antioxydante du cheval, sont également inclus dans tous nos aliments.
Nos nutritionnistes experts ont également spécifiquement formulé notre gamme Horse Care pour les chevaux ayant besoin de niveaux élevés d’antioxydants (par exemple, les chevaux enclins aux myosites). Tous les aliments de notre gamme Horse Care contiennent un mélange d’antioxydants, y compris des niveaux élevés de vitamine E, de sélénium biologique et de vitamine C.
Dans certaines situations, un supplément antioxydant spécifique peut être extrêmement bénéfique. Nos partenaires de suppléments Foran Equine ont une gamme d’options:
- FOR-RECOVERY & FOR-REPRO: Suppléments d’ubiquinol CoQ10 scientifiquement développés. Conçu pour les chevaux qui sont à risque de niveaux élevés de stress oxydatif, tels que les chevaux de performance, les chevaux de course et les étalons reproducteurs.
- V.S.L Powder & Liquid: Un puissant supplément antioxydant fournissant de la vitamine E, du sélénium et de la lysine. Idéal pour les chevaux de compétition, les chevaux enclins aux myosites et les poulinières en fin de gestation et au début de l’allaitement.
- Vitamin E Supplement: Un supplément de vitamine E naturel en poudre. Convient à tous les chevaux, y compris ceux qui risquent ou souffrent de problèmes cliniques tels que la myéloencéphalite protozoaire, la myélonencéphalopathie dégénérative équine et la maladie des motoneurones équins.
- Zosfor: Un supplément en poudre contenant de l’hespéridine bioflavonoïde super-antioxydante naturelle, de la vitamine C et K pour aider à soutenir la santé capillaire et la fonction respiratoire.
Le supplément le plus approprié dépendra des besoins individuels de votre cheval, alors veuillez contacter notre équipe nutritionnelle pour obtenir des conseils sur mesure.
conclusion
Les radicaux libres, s’ils sont présents en excès, peuvent endommager les organes et les tissus vitaux. Bien que les chevaux aient des mécanismes internes pour contrôler les niveaux de radicaux libres, des facteurs tels que l’exercice, la grossesse ou la maladie entraînent une augmentation de la production de radicaux libres. En nourrissant les aliments RED MILLS, votre cheval recevra un mélange d’antioxydants pour l’aider à rester en bonne santé. Si votre cheval a besoin d’un soutien antioxydant supplémentaire, Foran Equine propose une gamme complète de suppléments antioxydants pour tous les chevaux et poneys.
Si vous avez une question sur l’alimentation de votre jument, contactez notre équipe d’experts..
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