Lorsqu’un cheval n’a pas assez de nourriture, le corps entre dans un état d’équilibre énergétique négatif. Cela peut provoquer un trouble métabolique appelé hyperlipémie. C’est à ce moment-là que le corps essaie de maintenir la fonction des organes essentiels en libérant des acides gras libres de ses réserves de graisse dans le sang. De grandes quantités de graisse circulant dans la circulation sanguine (hyperlipémie) provoquent la défaillance d’autres organes (par exemple, le foie et les reins). Les chevaux qui sont extrêmement en surpoids sont ceux qui sont les plus à risque d’hyperlipémie. Le résultat est irréversible et met souvent la vie du cheval en danger.
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