Que sont les NOPS ?

Quelles sont les substances interdites ?

Vous connaissez peut-être le terme « substances interdites ». De nombreuses substances interdites sont d’origine pharmaceutique, comme les stéroïdes ou les analgésiques. Cependant, d’autres sont naturellement présentes dans les plantes. Par conséquent, il existe toujours un risque que les matières premières utilisées pour fabriquer les aliments pour chevaux soient contaminées par de petites quantités de NOPS. Les autorités hippiques et la FEI (Fédération équestre internationale) ont des règles strictes concernant les substances interdites. Certaines NOPS ont des seuils acceptés, mais ceux-ci varient en fonction du pays et de l’organisme de réglementation. La FEI définit les substances interdites comme « toute substance pouvant exercer un effet sur un cheval ».

Les tests de dépistage de drogues ou de dopage peuvent détecter les NOPS et si elles sont présentes dans l’urine, ce qui dépend de la quantité consommée et du temps écoulé entre l’ingestion et le prélèvement, le test sera positif. Bien que les NOPS ne puissent pas être données intentionnellement à un cheval, un test positif peut entraîner la disqualification du cheval.

Les tests de dépistage de substances dopantes peuvent détecter les NOPS et si elles sont présentes dans l’urine, ce qui dépendra de la quantité consommée et du temps écoulé entre l’ingestion et l’échantillonnage, et entraînera potentiellement un test positif. Les NOPS couramment associées aux aliments comprennent la morphine, présente dans les graines de pavot, et la caféine, présente dans le cacao, la caféine, trouvée dans thé et le café. Plus récemment, une liste de NOPS à base de plantes a également été introduite et comprend des substances telles que la réserpine, que l’on trouve dans le poivre du diable. Certaines NOPS ont des seuils de tolérance, mais ceux-ci varient selon les pays et les organismes de réglementation.

Le code BETA NOPS

Le Code BETA NOPS a été établi en 2009 et ne couvrait initialement que les substances d’origine naturelle (NOS). Cependant, au fil des années, le programme s’est élargi et incorpore désormais les NOS d’origine végétale, les substances contaminantes externes (ECS) et les matières premières et autres substances des additifs pour l’alimentation animale (FAMOS).

Le Code BETA NOPS est un programme volontaire destiné aux entreprises qui souhaitent démontrer qu’elles se conforment aux meilleures pratiques actuelles pour minimiser le risque de contamination par les NOPS dans les aliments pour équidés. Le code BETA NOPS, sans être une garantie, exige du fabricant qu’il évalue en permanence le risque de contamination par les NOPS à chaque étape des processus d’approvisionnement, de stockage, de transport et de fabrication. Les entreprises sont tenues de se soumettre à un audit annuel indépendant, qui porte sur la traçabilité, les procédures d’essai et la gestion des risques.

Les NOPS couramment associés aux aliments pour animaux sont les suivants

Morphine – présente dans les graines de pavot.
La caféine – présente dans le cacao, le thé et le café.
La réserpine – que l’on trouve dans l’Indian Snakeroot/le poivre du diable.
Zilpaterol – suite à une contamination croisée.
Grâce aux tests rigoureux mis en place chez RED MILLS, nous sommes membres du programme BETA NOPS, dont le logo figure sur tous nos sacs d’aliments pour chevaux.

Quand la contamination par les NOPS peut-elle se produire ?

La contamination est principalement due à l’introduction accidentelle d’un ingrédient contenant une substance interdite naturelle, par exemple, la contamination par des mauvaises herbes contenant des substances interdites pendant la croissance de céréales ou d’autres ingrédients. Une contamination accidentelle peut également se produire pendant la récolte par le partage de l’équipement ou des installations d’entreposage, ou en raison d’une contamination croisée pendant l’expédition ou le transport à l’usine. Dans une écurie, la contamination par les NOPS peut se produire par le biais de substances utilisées par les humains, à savoir la caféine et la nicotine par exemple.

Comment testons-nous les NOPS chez red mills ?

Chez Connolly’s RED MILLS, nous avons été l’un des premiers fabricants d’aliments pour animaux à disposer d’un laboratoire sur place pour tester la qualité des produits, y compris les NOPS. RED MILLS a mis en place les tests les plus rigoureux. Nos technologies de test sont les mêmes que celles utilisées par le Conseil olympique et les organismes médico-légaux du monde entier. Nous utilisons la spectrométrie de masse par chromatographie liquide (LCMS) pour assurer le strict respect des réglementations des principaux organismes sportifs tels que la FEI, la BHA et l’Irish Turf Club.

Toutes les matières premières entrantes sont examinées par le laboratoire sur place pour détecter la présence du NOPS avant d’être introduites dans le système de production. Ces contrôles sont essentiels pour s’assurer que le risque de présence de ces substances dans le produit fini soit considérablement réduit.

Chaque lot d’aliments pour chevaux fabriqués est également testé à l’aide de la technologie LCMS. Nos produits sont soumis à un processus de contrôle de la qualité à « libération positive », ce qui signifie que chaque lot ne sera libéré pour distribution qu’une fois les tests terminés. Nous utilisons également un système de suivi des lots, qui nous permet de vérifier instantanément la provenance de fabrication de tous les produits RED MILLS..

Les meilleurs conseils pour minimiser le risque de NOPS

• Assurez-vous que vous achetez des aliments et des suppléments auprès d’entreprises qui sont enregistrées auprès du programme BETA NOPS
• Faites attention à ne pas manger ou boire près de produits d’alimentation pour chevaux – rien que consommer une canette de coca cola, de café, de chocolat ou de produit de boulangerie contenant des graines de pavot pourrait entraîner une contamination croisée accidentelle.
• Enregistrez les numéros de lot de votre aliment et de vos suppléments ensemble et conservez des échantillons de chaque lot. Cela garantit la traçabilité dans le cas peu probable d’un rapport positif
• Gardez les médicaments et les produits de premiers soins à l’écart des aliments et de l’équipement d’alimentation pour éviter toute contamination croisée
• Bonnes pratiques – ne partagez pas les seaux, les mesures et les agitateurs, surtout si des médicaments sont utilisés pour certains chevaux.