Il s’agit d’un trouble osseux causé par un excès d’hormone parathyroïdienne (PTH) généralement à la suite d’une mauvaise nutrition. Cette maladie est également connue sous le nom de grosse tête, maladie de Miller ou maladie du son, car elle est fréquente chez les chevaux nourris avec des quantités élevées de son (de blé). Le son est riche en phosphore, faible en calcium et contient des produits chimiques appelés phytates, qui réduisent l’absorption du calcium. Lorsque le son est donné à des niveaux élevés, sans supplémentation minérale appropriée, il peut en résulter une carence en calcium. Cela stimule à son tour la production de PTH et provoque la formation de croissances fibreuses dans les os, généralement sur la tête, pour compenser la perte de minéraux. Heureusement, grâce aux nombreux aliments concentrés équilibrés sur le marché, peu de cas de cette maladie sont constatés de nos jours.
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